Wat is collageen  |  Waarom heb ik collageen nodig  |  Welk collageen supplement moet ik kiezen?  | Pure Collagen VS. Complete Collagen  |  Conclusie


Pure Collagen is een NoordCode bestseller. Onlangs lanceerden we een nieuw collageen product: NoordCode Complete Collagen. In deze blog leggen we het verschil uit en welke het meest geschikt voor jou is, zodat je na het lezen precies weet waar je je keuze op kunt baseren. Maar eerst, wat is collageen precies? En waarom heb je het nodig?

Wat is collageen?

Collageen is een eiwit dat voorkomt in veel verschillende delen van het lichaam. Collageen in de huid is anders dan in kraakbeen, bloedvaten of botten. De aminozuursamenstelling, structuur en functie verschilt per type collageen.

Er zijn ten minste 26 typen collageen gedefinieerd. De meest voorkomende zijn:

Type I collageen is het meest voorkomende collageen in het lichaam, dat vooral in de huid, haar, nagels, botten en kruisbanden zit.

Type II collageen zit vooral in kraakbeen tussen gewrichten.

Type III collageen komt vaak voor samen met type I in de huid en bloedvaten.

Type IV collageen is cruciaal voor de vorming van basale membranen, een specifiek type dunne laag die cellen scheidt van de onderliggende structuren.

Type V collageen zit in de huid en placenta en komt samen voor met type I.

Type X collageen is deel van de bot- en kraakbeenstructuur.

Ieder type collageen bevat weer wat andere aminozuren. Met een combinatiesupplement neem je het profiel van aminozuren dat jouw lichaam zelf ook gebruikt om collageen te maken. Het is dus een goede strategie om verschillende types collageen te eten als je jouw eigen collageenproductie wilt ondersteunen.

Waarom heb ik collageen nodig?

Je natuurlijke collageenproductie begint af te nemen rond je twintigste. Voor sommigen begint dit proces eerder, voor anderen later. Dit is genetisch en epigenetisch bepaald. Daar komt bij dat we tegenwoordig heel weinig collageen binnenkrijgen via voeding (denk aan: de huid van een kip, vis, orgaanvlees en bottenboullion). Het is daarom des te belangrijker om collageen aan te vullen met een supplement.

Wil je weten hoeveel collageen je nodig hebt? Lees dan deze blog.

Welk collageen supplement moet ik kiezen? 

Collageen is een enorm populair supplement. Er zijn veel aanbieders op de markt. Met deze checklist weet je het ultieme collageensupplement te vinden!

Enzymatisch geproduceerd collageen hydrolysaat

Collageen is het langste eiwit dat voorkomt in het lichaam. Lange eiwitketens zijn lastig op te nemen. Hydrolysatie verbetert de verteerbaarheid door collageen op te knippen in kleine stukjes (peptiden). Daardoor is collageenhydrolysaat goed oplosbaar in warme en koude dranken en neemt jouw lichaam het beter op.

Bij NoordCode gebruiken we enkel enzymatisch geproduceerd collageen hydrolysaat. Daarbij is geen verhitting of chemicaliën nodig die het eiwit kunnen beschadigen.

Een duurzame oorsprong

Grasgevoerd

Een kwaliteitskenmerk voor rundercollageen is ‘grasgevoerd’. De term ‘grasgevoerd’ slaat op de voeding van de dieren die gebruikt zijn voor collageen. Bij grasgevoerde producten staan de dieren het grootste gedeelte van het jaar in het weiland. Ze eten gras en andere gewassen, dat vol vitamines, mineralen en voedingsstoffen zit.

Collageen afkomstig uit grasgevoerde Europese koeien is een duurzame keuze. De dieren kunnen vrijer rondlopen en gras eten, en hebben hierdoor een diervriendelijker en fijner leven. Ook het milieu heeft er baat bij. Doordat de dieren buiten lopen, bemesten ze zelf het land en is er geen kunstmest meer nodig. Dit is een veel natuurlijker proces met minder stikstof uitstoot.

Duurzame vis

Bevat het product viscollageen? Dan wil je graag certificaten zien die bevestigen dat de vis duurzaam is gevangen. Met een MSC of Friends of the Sea certificaat weet je zeker dat je een duurzaam product in handen hebt.  

Testen

Voor een viscollageen product is het belangrijk dat deze getest is op zware metalen. Vis kan namelijk zware metalen bevatten. Deze stoffen komen door vervuiling van de zee in vis terecht.

Verder is het belangrijk, en dit geldt voor ieder collageen product, dat er op voedselveiligheid is getest, denk aan salmonella en E. Coli.  

Geen toevoegingen

Zoetstoffen, kunstmatige smaakstoffen, bindmiddelen, vulmiddelen en verdikkingsmiddelen worden vaak gebruikt in collageen supplementen. Zoek naar een collageen met enkel actieve ingrediënten (collageen) op het etiket, of zorg ervoor dat je begrijpt wat de ingrediënten zijn.

Pure Collagen VS. Complete Collagen

Pure Collagen

Als je op zoek bent naar een kwalitatief collageen supplement, dan is NoordCode's Pure Collagen een hoogwaardig collageen poeder afkomstig van grasgevoerde koeien. De koeien eten het hele jaar door gras en andere planten. Ze krijgen geen granen, hormonen of antibiotica. Uit milieu overwegingen koos NoordCode voor Europese koeien.

De zuiverheid en de optimale eiwitverhouding zijn getest in een onafhankelijk laboratorium. We voegen niets toe aan ons Pure Collagen. Het bevat slechts één ingrediënt en dat is puur rundcollageen.

Pure Collagen bevat met name type I. Naast collageen type I bevat Pure Collagen ook kleine hoeveelheden andere collageentypen, zoals collageen type III en collageen type V.

Voor de gevarieerde omnivoor

Eet je geregeld de huid van een vis, bijvoorbeeld zalm? Of eet je vaak drumsticks of op een andere manier de huid van kip? Trek je wel eens boullion van vis-, lam- of runderbotten? Dan is Pure Collagen een perfecte keuze voor jou. Je hebt namelijk geen supplement nodig dat verschillende collageen bronnen met elkaar combineert, omdat je dit al zelf doet met je dieet.

Veelzijdig in gebruik

Pure Collagen is smaakloos. Dit maakt het een perfect ingredient om aan iedere warme en koude drank toe te voegen. Wij, van NoordCode, voegen het bijvoorbeeld graag toe aan onze koffie in de ochtend. Maar je kan het ook in een saus, soep of stoofpot verwerken.  

Complete Collagen

Een ander hoogwaardig product is NoordCode Complete Collagen. Complete Collagen bevat 5 soorten collageen uit 3 bronnen van collageenhydrolysaat. Het is afkomstig van schone duurzame bronnen van land en zee. Collageen van rund, vis en eischaalmembraan voorzien je van collageen type I, II, III, V en X. Het rundercollageen in Complete Collagen is hetzelfde ingrediënt dat we voor Pure Collagen gebruiken. De viscollageen heeft een Friends of the Sea certificaat.

Het bevat een natuurlijke vitamine C uit acerola bessen om de collageenproductie te ondersteunen. Ook hebben we 5 gram extra glycine aan de formule toegevoegd, waardoor je, naast de 2 gram uit collageen zelf, in totaal 7 gram glycine per portie binnen krijgt. Ondanks dat je zelf 3 gram glycine per dag aanmaakt, is er reden om meer glycine via voeding te krijgen. Er zijn aanwijzingen dat de optimale inname rond 7 gram per dag ligt, voor een totaal niveau van 10 gram glycine per dag.

Complete Collagen bevat alleen actieve ingrediënten, dus geen onnodige toevoegingen zoals emulgatoren of smaakversterkers. We hebben het product in een extern laboratorium getest op zware metalen.

Voor de vegetarier of de filet en biefstuk liefhebber

Eet je vegatarisch? Of haal je je eiwitten graag kipfilet, biefstuk, yoghurt of ei? Dan is Complete Collagen het collageen supplement voor jou. Je krijgt met jouw dieet weinig collageen binnen (want, zoals je nu weet zit dit enkel in de botten, pezen en huid van het dier). Met Complete Collagen weet je zeker dat je genoeg verschillende bronnen collageen binnen krijgt. 

Beperkter in gebruik

Complete Collageen bevat Naticol® viscollageen, dat bekend staat om de neutrale smaak. Je hoeft je dus geen zorgen te maken om een vissmaak of geur. Door de toegevoegde glycine is Complete Collagen echter zoeter dan Pure Collagen. De acerola bessen zijn zuur. De zoet-zure smaak maakt Complete Collagen gebruik beperkter tot bijvoorbeeld water met citroen, munt of bessen. Complete Collagen past ook perfect in een smoothie, yoghurt, of Thaise curry of soep.

Andere overwegingen

Door de kostbare ingredienten is Complete Collagen is duurder dan Pure Collagen. 

Conclusie

Pure Collagen en Complete Collagen zijn beide hoogwaardige collageen supplementen. De keuze hangt af van jouw persoonlijke dieet. Verder hangt de keuze af van hoe je het product wil gebruiken. Drink je graag koffie met collageen? Ga dan voor Pure Collagen. Ben je geen koffie drinker of wil je liever collageen met water innemen? Dan is Complete Collagen een perfecte keuze. 

Gebruik je glycine of vitamine C als supplement? Met Complete Collagen hoef je deze niet meer apart te kopen. De formule geeft jou 5 gram extra glycine, bovenop de 2 gram glycine uit collageen zelf. Tot slot bevat het een mooie natuurlijke bron van vitamine C uit acerola bessen.