Gratis verzenden voor orders boven €80 Meer informatie

Go to account settings

Slideshow Items

NoordCode Pure Chocolate 90%

39,90
Op voorraad

12 bars van 60 extra pure (90%) chocolade. Gemaakt van cacaomassa, cacaoboter, ahoornsiroop, MCT olie en cacaonibs. Bean-to-bar, 'Fino de Aroma' Criollo cacao. Laboratorium getest voor schimmels en mycotoxines.

The rating of this product is 5 out of 5

1 review

  • Gratis verzenden voor orders boven €80
  • Voor 23.00 uur besteld, morgen in huis
  • Gemaakt in Europa

"Bean-to-bar" chocolade

Grotere producenten kopen vaak voorbewerkt cacaopoeder en boter in om in de chocolade te mengen.
Met 'bean-to-bar' chocolade koopt de chocolatier de bonen rechtstreeks bij de boeren en verwerkt ze zelf tot chocolade. Hierdoor heeft de chocolatier een veel grotere invloed op de smaak en de kwaliteit van de chocolade. NoordCode 'bean-to-bar' Pure Chocolade is niet gealkaliseerd en zacht geroosterd om de heilzame cacaopolyfenolen zoveel mogelijk te behouden.

'Fine or Flavour' Criollo cacao van Tumaco, Colombia

Fino de Aroma" is een keurmerk van de Internationale Cacao-organisatie (ICCO), dat wordt toegekend aan cacao met een uitstekende smaak en aroma. Slechts 6-8% van alle cacao wereldwijd krijgt dit keurmerk. De 'Fino de Aroma' cacao is zeer geschikt voor hoogwaardige chocolade, waarbij de cacao de belangrijkste smaakmaker is. NoordCode Pure Chocolate wordt gemaakt van 'Fino de Aroma' Criollo cacao uit de Tumaco regio in Colombia (single origin). Net als wijn en koffie heeft ook cacao een unieke smaak die afhankelijk is van de regio waar hij wordt geteeld. Criollo cacao heeft een zachtere en minder zure smaak dan andere cacaovariëteiten. 

De cacao is getest op ochratoxines en aflatoxines, twee mycotoxines die vaak voorkomen in cacaobonen van lage kwaliteit.

Een enkele verpakking van NoordCode Pure Chocolade bevat 90% van de 12 repen van 60 gram per stuk.

Voedingswaarde per bar 60 g % RI
Energie 392 kcal 20%
Totale vet 34 g 49%
- verzadigde vetten 22 g 108%
Koolhydraten 15 g 6%
- suikers 2 g 3%
Vezels 8 g *
Totale proteine 6 g 12%
Zout 0.01 g <1%

RI = aanbevolen dagelijkse referentie-inname op basis van een dagelijkse inname van 2000 kcal.
* RI onbekend

De suiker is laag-GI ahornsuiker. De resterende koolhydraten zijn vezels en polyolen - natuurlijke zoetstoffen die de bloedsuikerspiegel niet verhogen.

Ingrediënten:

Cacaomassa 75%, cacaoboter 13%, ahornsuiker 5%, MCT-vetten 5%, cacaonibs 2%. 90% cacao-ingrediënten.

Geen zuivel, gluten, palmvetten of kunstmatige ingrediënten toegevoegd.

Allergie-informatie

Kan sporen van melk en noten bevatten.

Koel, droog en donker bewaren.

Waarschuwing

  • Niet gebruiken als het zegel van de verpakking bij aankoop beschadigd is.
  • Niet geschikt voor kinderen onder de 3 jaar.

Leverancier

NoordCode
Loopkantstraat 25
5405 AC Uden
Nederland

The rating of this product is 5 out of 5

5 sterren op basis van 1 beoordelingen

Marco Colantuoni
08-10-2021 17:53

The rating of this review is 5 out of 5

Extraordinary Best in the world

Join onze tribe nu!

Mis nooit meer tips, hacks en recepten voor een beter leven.

The Courage To Live Better

Winkelwagentje — 0

Je winkelwagen is leeg

Inloggen