Gratis verzenden voor orders boven €125 Meer informatie
Biodynamische, 100% grasgevoerde ghee gemaakt uit melk van op het gras grazende koeien. Geschikt om te bakken en te koken. Laboratorium getest, het bevat geen lactose of caseïne, conserveermiddelen, kleur- of kleurstoffen. Inhoud 320 gram
The rating of this product is 4.9 out of 5
Onze ghee bestaat maar uit een ingrediënt en dat is grasgevoerde melk van biodynamische oorsprong. In Europa is het door koude winters vaak lastig om koeien het hele jaar door gras te voeren. Door de strenge eisen van de biodynamische landbouw garanderen wij je 100% grasgevoerde ghee — en dat is bijzonder.
Het behoud van goede eigenschappen, zoals vitaminen, is voor ons zeer belangrijk, en om ervoor te zorgen dat het eindresultaat optimaal is, testen we onze Pure Ghee in een onafhankelijk laboratorium. Naast lactose en caseïne testen we ook de oxidatieve stabiliteit. Tijdens het proces wordt niets toegevoegd. Onze Pure Ghee is vrij van conserveringsmiddelen, zout, kleur- of kleurstoffen en smaakversterkers.
NoordCode Pure Ghee is verpakt in een handige glazen pot die praktisch is voor dagelijks gebruik. Je kunt je goed voelen over het product van de verpakking tot aan de ingrediënten en de heerlijke smaak.
Onze koeien worden voor 100% met gras gevoerd; in de zomer lopen ze vrij en krijgen ze gras en kruiden te eten in het weiland. In de winter worden ze gevoerd met gras dat is opgeslagen met een hoger vochtgehalte dan droog hooi. Je proeft wat onze koeien eten terug in de de volle smaak van onze ghee.
Met biodynamische landbouw houden boeren de bodem gezond en vruchtbaar. Er wordt op geen enkel moment van het proces gebruik gemaakt van meststoffen of pesticiden.
Andere voorschriften waaronder onze boeren werken zijn:
De boter wordt langzaam op het vuur gekookt met een traditionele, natuurlijke methode om water, eiwit, lactose en onzuiverheden voorzichtig te scheiden. Door dit proces verandert het in een zeer hete "butteroil" die we een tijdje laten afkoelen. Daarna wordt het zorgvuldig gefilterd om een perfect substantie te krijgen. Wat overblijft is zuiver, lactosevrij vet dat nootachtig en romig smaakt.
Dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet is het stabiel en bestand tegen oxidatie en blijft het maandenlang goed zonder koeling.
Ghee is rijk en divers aan de juiste vetzuren. Het bevat boterzuur, CLA (geconjugeerd linolzuur) en Omega 3. NoordCode Pure Ghee heeft de juiste omega 3/omega 6-verhouding omdat het afkomstig is van koeien die met gras worden gevoerd. Daarnaast bevat ghee veel licht verteerbare essentiële vetzuren en vitamine A, D, E en K.
Wij zijn voorstander van paleo, Koolhydraat-arm dieet dat rijk is aan gezonde vetten, zoals ghee en grasgevoerde boter. Vet houdt je langer voldaan en je bloedsuikerspiegel stabiel gedurende de dag. Ghee zo smaakvol dat je het direct uit de pot kunt eten!
Bewaar ghee bij kamertemperatuur. De aanbevolen houdbaarheid is tot 8 maanden.
Gebruik elke keer een schone lepel en houd het potje gesloten om het te beschermen tegen vocht en lucht. Bij blootstelling aan hitte of kou is het normaal dat de ghee zijn 'textuur' verandert. Dit heeft geen invloed op de smaak.
Ghee is ideaal voor het bereiden van verschillende gerechten dankzij de boterachtige smaak. Het is een uitstekend vet om te gebruiken bij het bakken omdat het zeer hittebestendig is door de grote hoeveelheid verzadigd vet. In gerechten versterkt ghee de smaak van kruiden en specerijen. Gemengd met koffie geeft het een romige, nootachtige smaak aan de Bulletproof koffie.
Voedingswaarde per portie (1 eetlepel van 13 gram) | % RI | |
---|---|---|
Energie | 481 kJ/115 kcal | 6 % |
Vet totaal | 13.0 g | 19 % |
- verzadigde vetzuren | 8.8 g | 44 % |
Koolhydraten | 0.0 g | 0 % |
- suiker | 0.0 g | 0 % |
Proteine | 0.0 g | 0 % |
Zout | 0.0 g | 0 % |
RI = aanbevolen dagelijkse referentie-inname op basis van een dagelijkse inname van 2000 kcal.
NoordCode
Loopkantstraat 25
5405 AC Uden
Nederland
The rating of this product is 4.9 out of 5
4.9 sterren op basis van 67 beoordelingen
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 4 out of 5
The rating of this review is 1 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 4 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 4 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 4 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
The rating of this review is 5 out of 5
Carousel items
Mis nooit meer tips, hacks en recepten voor een beter leven.
Je winkelwagen is leeg
Inloggen